近日，上海郁金香釀造有限公司的“YJX牌郁金當(dāng)歸酒”正式獲得國(guó)家保健食品注冊(cè)證書(shū)，標(biāo)志著這款擁有300余年歷史的上海傳統(tǒng)名酒正式獲得保健功能認(rèn)證，開(kāi)啟了百年品牌創(chuàng)新發(fā)展的新征程。

這條申報(bào)之路走了整整九年。自2016年立項(xiàng)以來(lái)，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷了國(guó)家保健食品審評(píng)政策的多次調(diào)整，克服了工藝設(shè)備升級(jí)等諸多難題，最終成為核查政策實(shí)施以來(lái)最快獲取批件的唯一項(xiàng)目。

郁金香酒的歷史可追溯至清康熙年間，選用上等糯米配以郁金、木香、當(dāng)歸等中藥材精心釀制。光緒年間被欽定為宮廷貢酒，1937年榮獲德國(guó)萊比錫博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢蔀樽钤绔@得國(guó)際大獎(jiǎng)的中國(guó)酒類之一。

1998年，因嘉定老城區(qū)改造，郁金香酒曾一度停產(chǎn)。2007年，在嘉定區(qū)委區(qū)政府的支持下，上海市嘉定區(qū)供銷合作總社恢復(fù)成立上海郁金香釀造有限公司，使這一百年品牌重獲新生。

作為上海酒文化的瑰寶，郁金香酒先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)：2009年釀造技藝被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2014年獲評(píng)“上海老字號(hào)”，2023年“文玉和”“仙鶴”商標(biāo)再次被認(rèn)定為“上海老字號(hào)”，2024年郁金香青花瓷禮盒在中國(guó)特色旅游商品大賽中斬獲銀獎(jiǎng)。

此次保健食品注冊(cè)證書(shū)的獲得，不僅是對(duì)郁金香酒健康價(jià)值的官方認(rèn)可，更是對(duì)百年釀造技藝的現(xiàn)代詮釋。未來(lái)，郁金香酒將繼續(xù)秉承傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技，為消費(fèi)者提供更具健康價(jià)值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。